
Ocupa una superficie de 6.036,31 m2 distribuidos en:

Planta principal y Galería Comercial: 3.719,,10 m2
Planta Alta: 2.317,21 m2.
Desde su comienzo como Mercado fue para uso de comerciantes mayoristas y detallistas. Llamado Central porque desde él se dictaban las directrices administrativas y de regulación de precios de abastos de los demás Mercados Municipales de las Palmas de Gran Canaria, hasta que cada uno de los Mercados fueron administrados o regidos por funcionarios Municipales.